Un nutrito gruppo di aderenti all’associazione Museo del Caffè Trieste è stato accolto in visita agli impianti e alla collezione storica dell’azienda isontina La San Marco, produttrice da oltre un secolo di macchine da caffè esportate nei cinque continenti. È stato personalmente il direttore Roberto Nocera a spiegare l’organizzazione aziendale, costantemente ispirata alla ricerca innovativa d’avanguardia, e a descrivere i “gioielli” d’epoca in bella mostra.
Nella circostanza, è stato presentato ufficialmente il progetto dal titolo “Il Caffè, una storia di successo nella cultura regionale ed europea”, avviato da aMDC grazie al finanziamento ottenuto dalla Regione Friuli Venezia Giulia nel bando Divulgazione umanistica 2024 e al contributo delle Fondazioni Casali, con il supporto di vari partner e sponsor.
L’iniziativa si propone di consolidare, di fronte alla platea nazionale ed europea, l’immagine di eccellenza che la filiera del caffè annovera nel nostro territorio regionale, con riguardo agli aspetti storici, economici, tecnici e artistici che non solo rivestono valore scientifico e divulgativo, ma che sono in grado di suscitare anche ricadute positive nell’industria creativa, offrendo soprattutto ai giovani degli spunti utili per iniziative innovative, start-up e percorsi professionali, e senza trascurare l’attrattività turistica costituita, ad esempio, dai caffè storici.
La creazione a Trieste di un moderno centro espositivo permanente sul Caffè, concepito in forma di museo diffuso che integri la mostra principale dei reperti con supporti multimediali, telematici e laboratoriali idonei alle funzioni didattiche e alla promozione del territorio, si collega alla mission statutaria di aMDC e trova convalida pure negli indirizzi di PromoturismoFVG. A tal fine il progetto prevede un lavoro preparatorio di impostazione, di confronto e aggregazione con omologhi musei tematici e collezioni aziendali - sia in Italia che all’estero - per capitalizzare le migliori esperienze già attuate e coniugarle con ulteriori soluzioni innovative.
Nell’introduzione il presidente di aMDC Gianni Pistrini e il vicepresidente Doriano Simonato hanno sottolineato gli immediati sviluppi dell’accordo di gemellaggio stipulato di recente con La San Marco (il 25 ottobre 2024) nella cornice del salone specializzato Triestespresso Expò, nonché il successo di partecipazione che si registra agli incontri culturali mensili “Cenacoli del Caffè”.
I dettagli del progetto regionale sono stati quindi illustrati dal curatore Franco Rota, ponendo in luce le caratteristiche premianti che hanno favorito la valutazione positiva e il significato simbolico della scelta di Gradisca per il Kick-off delle attività: il desiderio cioè di focalizzare l’attenzione sul tema storico-culturale del Caffè anche nella prospettiva GO!2025, Nova Gorica-Gorizia Città Europea della Cultura.
(F.R.)
