Punto di Lettura

Il fondo bibliografico di aMDC

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News

-C 641 CAP CON - 1 v.

Conoscere il caffè / testo di Salvatore Capodici; ricerca iconografica, collaborazione tecnica a cura di Salvatore Capodici e Carlo Invernizzi. - Garbagnate Milanese: Eusebianum, 1983. - 545 p.: ill.; 24 cm. It

-C 641 CEC COF - 1 v.

Coffee Guide. Platinum jubilee, 75 years of coffee research 1927-2000 / Central Coffee Research Institute, a cura di R. Naidu, 2000 En

-C 641 CAR REG - 1 v.

Le regole fondamentali per fare un buon caffè / Torrefazione Caffè San Giusto, Ugo Carini It

-C 641 CAF - 1 v.

Caffè / a cura di Enzo Martinelli - 2. ed. - Torino: Sonda, 1994 - 124 p.: ill.; 18 cm. (Altricibi; 3) It

-C 641 CAE - 1 v.

Il caffè - Milano: Editrice Quadratum, 1996 - 97 p.: ill.; 18 cm. - In testa al front.: La cucina italiana; In basso: Lavazza. It

-C 641 IO CAF - 1 v.

Caffè in cucina / Debora Bionda e Carlo Vischi; prefazione di Ferran Adrià - Terzo: Gribaudo, 2007 - 166 p.: ill.; 24 cm. (Il gusto) It

-C 682 - 1 v.

Orient express. Coffee magazine, Lavazza / a cura di Vittorio Castellani, 2004 It

-C 641 CHE SUD - 1 v.

Orient express. Coffee magazine, Lavazza / a cura di Vittorio Castellani, 2004 It

-C 641 CHE AFR - 1 v.

Orient express. Coffee magazine, Lavazza / a cura di Vittorio Castellani, 2004 It

-C 641 CHE MED - 1 v.

Orient express. Coffee magazine, Lavazza, a cura di Vittorio Castellani, 2004 It

-C 641 COC - 1 v.

Cocktails al caffè. Volume 2. - Milano: Centro L. Lavazza per gli studi e le ricerche sul caffè, 1987 - 29 p.: ill.; 25x12 cm. (Quaderni Lavazza, 5) It

-C 641 CAS CAF - 1 v.

Il caffè. Pasticceria, confetteria, cioccolateria, gelateria, liquori, bevande, cocktails e anche... in tazza / E. Casati, G. Ortona. - Bologna : Calderini, 1990. - 122 p.: ill.; 22 cm. It

-C 641 CAS CAFF -1 v.

Il caffè: pasticceria, confetteria, cioccolateria, gelateria, liquori, bevande, cocktails e anche... in tazza / E. Casati, G. Ortona. - Bologna: Calderini, 1990. - 122 p.: ill.; 22 cm. It

-C 641 DAL ESP - 1 v.

Espresso: il rito del caffè / raccontato da Csaba dalla Zorza, con fotografie di Stefano Scata - Milano: Luxury books, 2011 - 167 p.: ill.; 22 cm. It

-C 641 DIP CAP - 1 v.

Il cappuccino / Giuseppe Di Pietro - a cura dell’autore, 2006 - 67 p.: ill.; 18 cm. In cop.: “Una passione. I segreti. Le regole" It

-C 641 DAV HOM - 1 v.

Home coffee roasting/ a cura di Kenneth Davids. St. Martin’s Griffin, New York En

-C 641 DAR CAF - 1 v.

Il caffè / testi di Caroline Darbonne e Sylvie Girard - Genova: L'ippocampo, 2004 - 111 p.: ill.; 20 cm. (Gli spighi) It

-C 641 BER CAF - 1 v.

Il caffè. Filiera e specialty coffee. Tostatura e assaggio tecnico, espresso e metodi alternativi di estrazione, latte art e bevande vegetali / Chiara Bergonzi – Milano: Hoepli, 2021 - XII, 177 p.: ill.; 24 cm. Sulla quarta di copertina: eBook disponibile It

-C 641 BAZ FIL - 1 v.

La filiera del caffè espresso / Franco e Mauro Bazzara - Trieste: Planet Coffee, 2008 - 191 p.: ill.; 21 cm. Testo anche in inglese It En

-C 641 BAZ DEG - 1 v.

La degustazione del caffè / Franco e Mauro Bazzara - Trieste: Planet coffee, 2010 - 383 p.: ill.; 21 cm. Pubbl. bifronte. It En

-C 641 BAZ CAPP - 1 v.

Cappuccino italiano: latte art / Franco e Mauro Bazzara - Nuova ed., Trieste: Planet Coffee, 2015 - 551 p.: ill.; 21 cm It Ru

-C 641 BAZ CAP - 1 v.

Cappuccino italiano: latte art / Franco e Mauro Bazzara - Trieste: Planet Coffee, 2012 - 503 p.: ill.; 21 c. Pubbl. bifronte. It En

-C 641 BAZ CAF - 1 v.

Caffè espresso: un viaggio nel suo mondo / Mauro e Franco Bazzara. - Gorizia: Edizioni 2000, 2002 - 158 p.: ill.; 24 cm. It En

-C 641 BOL - 1 v.

Boletìn de Asociaciòn Venezolana de Productores de Cacao En

-C 641 AMI - 1 v.

Un amico americano / Caffè Corsini, a cura di J.Y. Malbos e P. Bonsignore, 1990 It

-C 641 CAFF - 1 v.

Caffè: pensieri, parole e aromi – Parma, Milano: Food editore, 2008 - 286 p.: ill.; 9x11 cm. (Assaggi) It

-C 641 ASS - 1 v.

L’assaggio dell’espresso: espresso tasting / Istituto Internazionale Assaggiatori di Caffè, La Cimbali - Settembre, 1996 It En

-C 641 BAI CAF - 1 v.

Caffè: varietà e origini, tecniche di preparazione, cocktail e ricette / Gabriella Baiguera; con un contributo di Rosalba Gioffré e la partecipazione della Enoteca Pinchiorri. - Firenze [etc.]: Giunti, 2009 - 216 p.: ill.; 28 cm. Sul front. e in cop.: Saeco It

-C 641 BAX LIB - 1 v.

Il libro del caffè / Jacki Baxter. - Trento: L. Reverdito, 1987 - 127 p.: ill.; 29 cm. It

-C 641 BARN TOS - 1 v.

Tostatura in un libro/ Massimo Barnaba, Andrej Godina. - Firenze: Edizioni Medicea Firenze, 2019 - 147 p.: ill.; 24 cm. (Caffè in un libro) It

-C 641 BAI CAFF - 1 v.

Caffè: varietà e origini, tecniche di preparazione, cocktail e ricette / Gabriella Baiguera; con un contributo di Rosalba Gioffré e la partecipazione della Enoteca Pinchiorri - Firenze [etc.]: Giunti, 2009 - 216 p.: ill.; 28 cm. Sul front. e in cop.: Saeco It

-C 641 ARO - 1 v.

Aroma di caffè: tanti dessert dal gusto inconfondibile - Novara: De Agostini, 2013 - 96 p.: ill.; 16 x 16 cm. (Piccole dolcezze) It

-C 641 ALL CEN - 1 v.

Le cento migliori ricette con le olive / Alba Allotta - Roma: Gruppo Newton, 1999 - 66 p.: ill.; 21 cm. (La compagnia del buongustaio; 94) It

-C 647 DIA CI - 1 v.

Ci vuole cuore nel caffè / Ettore Diana - a cura dell'autore, 2007 - 143 p.: in gran parte ill.; 30 cm. It En

-C 647 COF - 1 v.

Coffee tales: architetture d'interni per il caffè e le sue storie = interior architecture for coffee and its stories / contributi di Maria Rita Baragiotta ... [et al.] - Trieste: EUT, 2018. - 133 p.: ill.; 20 x 20 cm. It En

-C 647 SCH ESP - 1v.

Espresso coffee: professional techniques. How to identify and control each factor to perfect espresso coffee in a commercial espresso program / David C. Schomer - Seattle (Washington): Peanut Butter Publishing, 1996 - VII, 156 p.: ill.; 23 cm. En

-C 647 PRE ESP - 1 v.

Espresso perfetto / scritto da R. Pregel per Rossi Group - Rossi Group (Brasilia), 1998 - 69 p.: ill.; 30 cm. Legatura a spirale It

-C 945 RIG MES - 1 v.

Mestieri della tradizione / di Elisabeta Rigotti. - Trieste: Editoriale FVG, 2010 - 112 p.: ill.; 24 cm. In abbinamento con il quotidiano Il Piccolo.(La biblioteca del Piccolo. Trieste nel tempo) It

-C 923 DE ARO - 1 v.

L'aroma della vita / Bruno de Steinkuhl - Milano: Edizioni Biografiche, 2005 - 87 p.: ill.; 25 cm. (Storie di vita; 24) It

-C 664 ESP - 1 v.

Espresso italiano specialist / a cura di Luigi Odello - Brescia: Centro studi e formazione assaggiatori, 2003 - 191 p.: ill.; 21 cm. Prima del titolo: Istituto internazionale assaggiatori caffè, Istituto nazionale espresso italiano (L'assaggio; 9) It En

-C 641 ESP - 1 v.

Espresso: tutto il piacere del caffè - Belforte del Chienti: Nuova Simonelli, pref. 1995 - Macerata: Grafiche Ciocca - 121 p.: ill.; 32 cm. It En Fr Te

-C 641 FAL ATT - 1 v.

Atti propiziatori per la degustazione di un buon caffè - Falcone Di Boccaccio: Maigret & Magritte (illustrazioni di Marco Goria Gatti) It

-C 641 FAL MON - 1 v.

Un mondo di caffè: dalla storia alla degustazione / Roberto Falsoni - Verona: Grafiche Aurora, 2013. - 189 p.: ill.; 24 cm. It

-C 641 FAN - 1 v.

Fantasie al caffè - Roma: Danesi caffè, 1999 - 66 p.: ill.; 21 cm. In testa al front. numero 100. - In cop.: dal 1905 le migliori ricette It

-C 641 FOR LOU - 1 v.

Louco por café / Antonello Monardo, Leandro Fortes. - Brasilia: SENAC, 2009 - 84 p.: ill.; 21x21 cm. Br

-C 641 GER CHI - 1 v.

Un chicco magico / Carla Geri Camporesi, illustrazioni di Paolo Masciullo - Lucca: M. Pacini Fazzi, 1997 - VII, 71 p.: ill.; 17 cm. (I mangiari; 17) It

-C 641 GATT STO - 1 v.

Storia e geografia del caffè / Alberto Gattegno; Trieste, 1998 e 2004. Associazione Caffè Trieste It

-C 641 GAT SPE - 1 v.

I caffè speciali / Alberto Gattegno; Trieste, 1998. Associazione Caffè Trieste It

-C 641 GAT CAFF - 1 v.

Il caffè espresso / Alberto Gattegno; Trieste, 2000. Associazione Caffè Trieste It

-C 641 GAT CAFF BIS - 1 v.

Il caffè espresso / di Alberto Gattegno; Trieste, 2001. Associazione Caffè Trieste It

-C 641 GAT CAF - 1 v.

Il caffè espresso; Espresso coffee; Le café “express”; Der espresso / Alberto Gattegno; Trieste, 2006. Associazione caffè Trieste It En Fr Te

-C 641 GOI PIA - 1 v.

Le piacevolezze dell'espresso italiano. Viaggio tra storia, costume e tecnica del caffè che ha conquistato il mondo / Gianluigi Goi - Brescia: Starrylink editrice, 2005 - 108 p.; 21 cm. (FlyLine. Saggistica, FlyLine) It

-C 641 HOF MON - 1 v.

Il mondo del caffè: storia, produzione, geografia, cultura / James Hoffmann - Bra: Slow Food, 2018 - 272 p.: ill.; 26 cm. (Manuali Slow) It

-C 641 KAF INS - 1 v.

Kaffee inspirationen: 70 rezepte zum geniessen / Università del caffè Illy Te

-C 641 ILLE ARO - 1 v.

L'aroma del mondo. Un viaggio nell'universo e nell'emozione del caffè / Elisabetta Illy, con la prefazione di Santo Versace; le ricette esclusive di Gianfranco Vissani e il contributo di Andrea Illy - Milano: Hoepli, 2010 - 213 p.: ill.; 30 cm. It

-C 641 ILL DAL - 1 v.

Dal caffè all'espresso / Francesco e Riccardo Illy - Milano: A. Mondadori, 1989 - 188 p.: ill.; 31 cm. It

-C 641 ILL MIO - 1 v.

Il Mio espresso / Francesco Illy - Bergamo: Poligrafiche Bolis, 1992 - 77 p.: ill.; 17x9 cm. It

-C 641 ILL MIOE - 1 v.

Il Mio espresso / Francesco Illy - Bergamo: Poligrafiche Bolis, 1992 - 77 p.: ill.; 17x9 cm. Dono: Alberto Gattegno. It

-C 641 JAC BIO - 1 v.

Biografia del caffè / Heinrich Eduard Jacob; traduzione e aggiunta sul caffè e i caffè in Italia di Aldo Oberdorfer - Milano: V. Bompiani, 1936 - 414 p., 10 carte di tav.: ill., foto; 22 cm. (Libri scelti; 38) It

-C 641 JAC BIO - 1 v.

Biografia del caffè / Heinrich Eduard Jacob; traduzione e aggiunta sul caffè e i caffè in Italia di Aldo Oberdorfer - Milano: V. Bompiani, 1936. - 414 p., 10 carte di tav.: ill., foto; 22 cm. (Libri scelti; 38) - Dono: Alberto Hesse, Patrizio Brusoni. It

-C 641 JOH CAF - 1 v.

Caffè caffè / Sherri Johns - Milano: De Vecchi, 2006 - 192 p.: ill.; 19 cm. Ril. a spirale. It

-C 641 LEE PER - 1 v.

Perfekt zubereitet. Kaffee, Espresso & Barista / Thomas Leeb, Ingo Rogalla - München: TomTom, 2002 - 127 p.: ill.; 25 cm. Te

-C 641 ILL FRO - 1 v.

From coffee to espresso / Francesco and Riccardo Illy. - Milano: A. Mondadori, 1989. - 188 p.: ill.; 31 cm. En

-C 641 IL - 1 v.

Illy collection: a decade of artist cups by Illycaffè - Milano: Charta, 2002 - 209 p.: ill.; 21x21 cm. Errata corrige alleg. En

-C 641 ILL ESPR - 1 v.

Espresso coffee: the science of quality / edited by Andrea Illy and Rinantonio Viani; with the assistance of Furio Suggi Liverani - 2. ed. - Amsterdam [etc.]: Elsevier Academic Press, 2005 - XVI, 398 p.: ill.; 23 cm. En

-C 641 ILL ESP - 1 v.

Espresso coffee: the chemistry of quality / edited by Andrea Illy and Rinantonio Viani; contributors Andrea Illy ... [et al]. - London: Academic Press, c1995. - XIV, 253 p.: ill.; 23 cm. En

-C 641 MIL 1 v.

I mille usi del caffè - Milano: Armenia, 2011 - 94 p.; 15 cm. It

-C 641 MAR CAF - 1 v.

Caffè: storia e ricette / a cura di Enzo Martinelli - 3. ed. - Torino: Sonda, 1999 - 127 p.: ill.; 17 cm. (Altricibi; 3) It

-C 641 MAN - 1 v.

Manuale del perfetto amatore del caffè: da un originale del 1836, storie racconti e ricette / a cura di Lejla Mancusi Sorrentino, prefazione di Luciano Scateni e una nota di Marino Niola - Napoli: Intra moenia, 2003 - 191 p.; 14 cm. Contiene, in riproduzione facsimilare: Manuale dell'amatore del caffè, o L'arte di prendere sempre buon caffè - Napoli: da Raffaele De Stefano e soci, 1836. - Pubblicato anche in cofanetto. It

-C 641 MANU - 1 v.

Manuale del perfetto amatore del caffè: da un originale del 1836, storie racconti e ricette / a cura di Lejla Mancusi Sorrentino; prefazione di Luciano Scateni e una nota di Marino Niola - Napoli: Intra moenia, 2003 - 191 p.; 14 cm. Contiene, in riproduzione facsimilare: Manuale dell'amatore del caffè, o L'arte di prendere sempre buon caffè - Napoli: da Raffaele De Stefano e soci, 1836 - Pubblicato anche in cofanetto. Dono: Alberto Gattegno. It

-C 641 LIB - 1 v.

Il libro di casa 2005: tutto sul caffè / a cura di Clelia d'Onofrio - Rozzano: Domus, 2005 - 463 p.: ill.; 24 cm. In cop.: L'agenda de Il Cucchiaio d'argento. It

-C 641 MART MAN - 1 v.

Manuale del dilettante del caffè (ossia l’arte di prendere sempre del buon caffè) / di Alexandre Martin, a cura di Maurizio Vittoria – Venezia: Venipedia editrice, 2020 It

-C 641 RIC - 1 v.

Ricette sudamericane / a cura di Paola Costanzo e Stefania Terzi - 3. ed. - Torino: Sonda, 1997 - 128 p.; 17 cm. It

-C 641 REE PIC - 1 v.

Il piccolo libro del caffè / Jennie Reekie - Milano: Armenia, 1987 - 64 p.: ill.; 16 cm. Traduzione di Enzo Acampora. It

-C 641 RAV CAF - 1 v.

Il caffè: la storia e gli aromi di un'antica tradizione / Daniele Rava - Firenze: Nardini, 2004 - 115 p.: ill.; 24x10 cm. (Il quadrifoglio) It

-C 641 PAR - 1 v.

Le parole del caffè / Ariella Risch ... [et al.]; illustrazioni di Yocci - Mantova: Corraini, 2015 - 149 p.: ill.; 24 cm. - In testa al front.: Parole dal mondo. It En

-C 641 PAL CIB - 1 v.

I cibi del piacere: ricette della trasgressione / Grazia Pellagrosi - Milano: Vitality, 2004 It

-C 641 ONO IO - 1 v.

Io sono caffè / Giuseppe Onorati – Roma: Mammananna, 2002 - 48 p.: in gran parte ill.; 16 cm. Trad. di Elisabeth Sebastiani (Una piccola storia). It En

-C 641 PIE CAF - 1 v.

Il caffè: storie e ricette / Lia Pierotti Cei - Milano: Mursia, 1982 - 126 p.; 21 cm. It

-C 641 PIAC -1 v.

Il piacere del caffè / redatto da Miele Italia It

-C 641 PIA - 1 v.

Piacere caffè - Roma: Fo.S.A.N., 2002 - 46 p.: ill.; 24 cm. It

-C 641 NAI ART - 1 v.

L'arte di bere caffè / Antonio Fausto Naironi; introduzione, traduzione e note di Lucio Coco - Genova: Il melangolo, 2019 - 77 p.; 16 cm. Testo latino a fronte (Nugae; 273) It

-C 641 NAR CAF - 1 v.

Caffè: ancora cose semplici... e sportive / Agostino & Simona Narizzano - Trieste: F.P.E., 1998 - 195 p.: ill.; 24 cm. It

-C 641 NAR COS - 1 v.

Cose semplici sul caffè / A. Narizzano - Colognola ai Colli (VR), 1983 - 134 p., [4] c. di tav.: ill.; 24 cm. Edizione speciale per il 6. Salone internazionale del caffè It

-C 641 NEG LEG - 1 v.

La leggenda del caffè / Guido Negriolli Giua - Padova: Signum Padova, 2004 - 85 p.: ill.; 21 cm. It

-C 641 NOT DIE - 1 v.

Dieci anni di coffee design, 1998-2008 / testi: Bob Noto; fotografie: Fabrizio Esposito - Torino: Lavazza, 2008 - 79 p.: ill.; 25 cm. It

-C 641 ODE ESP - 1 v.

Espresso italiano tasting / Luigi Odello, Carlo Odello - Brescia: Centro Studi e Formazione Assaggiatori, 2002 - 167 p.: ill.; 21 cm. Sul front.: Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè = International Institute of Coffee Tasters - Testo a fronte in inglese. (L'assaggio; 8) It

-C 641 VAL 100 - 1 v.

100 Ricette al Caffè / da Emilia Valli - Roma: Finedim, 1996 - 66 p.: ill.; 21 cm. (La compagnia del Buongustaio; 8) It

-C 641 VEN CAP - 1 v.

Il cappuccino: tradizione e arte della bevanda che ha conquistato l'Italia / Massimo Venturo, Maria Teresa Ugazio - Santhià: GS, 1999 - 143 p.: ill.; 21 cm. It

-C 641 TIR - 1 v.

Il tiramisù, una commedia golosa / a cura di Walter Filiputti - Udine: Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori, 2018 - 183 p.: ill.; 15 cm. (Monografie golose; 7) It

-C 641 TIRA - 1 v.

Il tiramisù, una commedia golosa / a cura di Walter Filiputti - Udine: Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori, 2018 - 183 p.: ill.; 15 cm. (Monografie golose; 7) Te

-C 641 THO CAF - 1 v.

Il caffè: guida per intenditori / Jon Thorn - Milano: Tecniche nuove, 1997 - 192 p.: ill.; 22 cm. Trad. di Beatrice Botteon. It

-C 641 TER SE - 1 v.

Se non è buono, che piacere è? Guida per preparare e degustare il caffè a casa e al bar / Manuel Terzi, con la collaborazione di Enzo Radunanza - Bologna: Pendragon, 2019 - 139 p.: ill.; 21 cm. It

-C 641 TER DALL - 1 v.

Dalla parte del caffè. Storia, ricette ed emozioni della bevanda più famosa al mondo / Manuel Terzi - Bologna: Pendragon, 2015 - 187 p.; 22 cm.

-C 641 TER DAL - 1 v.

Dalla parte del caffè. Storia, ricette ed emozioni della bevanda più famosa al mondo / Manuel Terzi - Bologna: Pendragon, 2015 - 187 p.; 22 cm. It

-C 641 VIO MAN - 1 v.

Manuale di conversazione sul caffè : miscele e tazzine per tutti i gusti / Marzia Viotti - Milano: Trenta Editore, 2018 - 111 p.; 20 cm. Prefazione a cura di Remo Ottolina (30 storie) It

-C 641 VIB CAF - 1 v.

Il caffè - Milano: Food editore, 2005 - 141 p.: ill.; 29 cm. Ed. speciale e suppl. a: Il Giornale (I grandi libri del vino & co; 23) It

-C 641 VIAG - 1 v.

Viaggio intorno al cibo - Torino: Sonda, 1991 - 92 p.: ill.; 18 cm. (Altricibi; 1) It

-C 641 VIA DEL - 1 v.

La via del caffè - Nescafe, 1985 - 48 p.: ill.; 23 cm. (I libri Nestlé) It

-C 641 VIA - 1 v.

Viaggio nel mondo del caffè / a cura di Salvatore Capodici - 2. ed. - Balerna: Caffè Chicco d'oro, 2004 - 63 p.: ill.; 24 cm. It

-C 641 TAR 100 - 1 v.

100 ricette alla nutella / Alessandra Tarissi De Jacobis e Francesca Gualdi - Roma: Newton, 1997 - 62 p.: ill.; 21 cm. (La compagnia del buongustaio; 31) It

-C 641 STE PIC - 1 v.

Piccola enciclopedia del caffè / Alain Stella - Milano: Rizzoli, 2001 - 119 p.: ill.; 22 cm. (I bonsai) It

-C 641 STE ABC - 1 v. (70)

L'ABCdaire du café / Alain Stella - Paris: Flammarion, 1998 - 119 p.: ill.; 22 cm. (Art de vivre, l'ABCdaire; 70) Fr

-C 641 SEG - 1 v.

I segreti del caffè / a cura di Paola Costanzo - Casale Monferrato (VR): Sonda CTM altromercato, 2003 - 135 p.: ill.; 17 cm. (Altricibi) It

-C 641 SCH ORE - 1 v.

Le ore del caffè / Mariarosa Schiaffino, con la collaborazione di Fiora Palazzini e una testimonianza di Eduardo De Filippo - Milano: Idealibri, 1983 - 108 p.: ill.; 22 cm. (Piccoli piaceri; 6) It

-C 641 SCHN WIE - 1 v.

Wie Europa den Kaffee entdeckte. Reiseberichte der Barockzeit als Quellen zur Geschichte des Kaffees / Antoinette Schnyder, V. Waldkirch. - Zürich: Jacobs-Suchard-Museum, 1988 - 255 p.: ill.; 25 cm. Bibliografia: p. 233-249 (Veröffentlichungen des Jacobs-Suchard-Museums zur Kulturgeschichte des Kaffees; 1) Te

-C 641 SAN PRO - 1 v.

Profumo di caffè per esaltare l'intelligenza e pensare, pensare, pensare / Aldo Santini - Lucca: Pacini Fazzi, 1998 - XIV, 73 p.: ill.; 21 cm. It

-C 641 SAL FRO - 1 v.

From bean to cup. Yearbook 2022 - Scarperia: La Marzocco, 2022 - senza paginazione; 23 cm. It

-C 641 SEN - 1 v.

Senso espresso: coffee, style, emotions / concept Marzia Camarda ... [et al.]; testi Barbara Foglia ... [et al.] - Crocetta del Montello: Antiga, 2021 - 320 p.: ill.; 31 cm. In testa al frontespizio: MuMAC, Museo della macchina per caffè, Gruppo Cimbali - Pubblicato anche in inglese con lo stesso titolo. It

-C 641 SEM SUA - 1 v.

Sua maestà il caffè: la bevanda più amata dagli italiani. Storia, curiosità e oltre 100 sfiziosissime ricette dall'antipasto al dessert / Pietro Semino - Milano: Vallardi, 2010 - 175 p.: ill.; 20 cm. It

-C 641 MARS BEV - 1 v.

Bevanda asiatica: trattatello sul caffè / Luigi Ferdinando Marsili; a cura di Clemente Mazzotta - Roma: Salerno, 1998 - 83 p.; 17 cm. (Minima; 62) It

-C 641 GIU RIT - 1 v.

Il ritorno alla competitività dell'espresso italiano. Situazione attuale e prospettive future per le imprese della torrefazione di caffè / Maurizio Giuli, Federica Pascucci - Milano: Angeli, 2014 - 441 p.; 23 cm. (Economia & management; 97) It

-C 641 GAL ELO - 1 v.

Elogio del caffè / Antoine Galland; a cura di Ispano Roventi - Palermo: Sellerio, 1995 - 146 p.; 16 cm. Trad. di I. Roventi (Il divano; 96) It

-C 641 KRU TRA - 1 v.

Trattato del caffè e del tabacco / G. G. Kruger; volto dal francese in italiano ed accresciuto di note da Andrea Vaccari; premessa di Umberto Domina - Milano: Messaggerie Pontremolesi, 1989 - XXIII, 54 p.; 20 cm. Ripr. facs. dell'ed. Napoli: Cataneo, 1842. (Biblioteca dell'introvabile) It

-C 641 FOR LOU - 1 v.

Louco por café: Antonello Monardo / Leandro Fortes - Brasilia: SENAC, 2009 - 84 p.: ill.; 21x21 cm. Br It

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